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夏至の食べ物って何…？
みなさんこんにちは！
スタッフの瀬名です♪
さて、突然ですが
昨日2023年6月21日は「夏至」でした！
一年で昼の時間が一番長く、
夜の時間が一番短い日です♪
夏至って今まで何かしていたかな？
と考えてみても特に思いつかなかったのですが
特に何かをする訳ではなくても
気持ち的にはちょとわくわくしませんか？
１年で最も昼が長いなんて…
それだけでなんとなく嬉しいですよね♪
夏至ってどんなことをするんだろう？
と気になって調べてみることにしました。
夏至。。。°˖✧◝(′▿`)◜✧˖°
この日をさかいに
本格的な夏が始まると言われています。
今は梅雨の真っ只中で雨の日は薄暗いから
そんなに昼が長いのか
さて、行事ごとには「食べ物」がつきものですが、
夏至の行事食っ
冬至と比べると夏至は影が薄いような気がしますが、
夏至の日に食べる行事食もちゃんとありました♪
古くから冬至には
「南瓜（カボチャ）」
あまり聞いたことがないのでは？
実は、夏至に食べるもの、
それは「冬瓜（トウガン）」です。
れっきとした夏野菜なんです。
冬瓜は、水分量が多く体を冷やしてくれるので、
食欲不振や夏バテ防止に一役買
ほかにも、むくみ予防、ダイエットサポート、
便秘予防、
シミ予防やアンチエイジングなど、
夏至の日の食べ物があるなんて知らなかった！！
「冬至の南瓜」と比べ
「夏至の冬瓜」はあまり根付いていませんよね。。。
その理由は、昔は夏至のころは田植えが忙しく
家族総出で田植えに精を出していたので
祭りごとをしている
地域によって冬瓜ではなく
古くから伝わる食べ物があるようです♪
- 関東と奈良：新小麦の小麦餅
- 愛知県の一部：いちじく田楽
- 福井県大野市：焼さば
- 大阪：タコ
- 京都：水無月（和菓子）
- 四国：うどん
みなさんご存じでしたか？
この他の地域にも夏至の日に食べる
伝統的な食べ物があるのかもし
ちょっと影の薄い行事ですが
調べて知ることで行事として取り入れて
毎年楽しんでみたいと思う瀬名でした＾＾
今年の夏至は過ぎちゃったけど
ダイエットにもアンチエイジングにも
効果的な冬瓜を食べたくなった瀬名は
今日は冬瓜のスープでも作ろうかな？と思っています…
楽しみながら美しく～～～♪♪♪
良かったらあなたも冬瓜料理作ってみてくださいね♪
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